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宣牛,追求優質食材的原味。

採用台南當天新鮮直送溫體牛肉。堅持匠人精神的手工現切牛肉,能呈現最出色的口感。湯頭選用大量牛骨與多種蔬果熬煮,鮮甜而濃郁,兩者間的碰撞,滿足每位饕客的味覺體驗。

一碗牛肉湯,

傳遞台南最純粹的好味道

為了呈現更道地的台南牛肉湯滋味,宣牛特別與台南安平名店「阿財牛肉湯」聯名合作。

台南牛肉湯,是許多人到府城必吃的一道料理,也是一種深植在當地生活裡的飲食文化。

清晨的一碗牛肉湯,是台南人的日常;對旅人而言,則是一段難以忘記的城市記憶。

我們希望將這份屬於台南的味道延續下去。

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